مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
▫️مصرف لبنیات محلی میتواند احتمال انتقال تب مالت را افزایش دهد.
▫️اگر افراد بنا به باورهای خود یا بنا به هر دلیلی ترجیح میدهند لبنیات و شیر سنتی و محلی استفاده کنند، به طور حتم میبایست آن را خوب بجوشانند.
▫️لبنیات پاستوریزه به مردم توصیه میشود؛ چراکه خطر تب مالت را برای مصرفکنندگان ایجاد نمیکند.
▫️ساماندهی لبنیات سنتی را در دستور کار قرار دادهایم.
